Alle Pasta-Rezepte

Frische sfoglia, regionale Klassiker und schnelle Sugos für den Feierabend: Hier findest du alle Pasta-Rezepte von Pasta & Pastry auf einen Blick.

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Spaghetti mit Garnelen und Zucchini – Sommerpasta ohne Wein

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Zucchini goldbraun, Garnelen kurz gebraten, kein Wein, der den Meeresgeschmack überdeckt –...

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Spaghetti Chitarra mit Miesmuscheln

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Spaghetti alla Nerano: Eine Legende der Amalfi Küche

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Es gibt Gerichte, die mehr sind als bloß eine Mahlzeit – sie...

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Spaghetti alla Chitarra mit Pfifferlingen und Kirschtomaten

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Frische Pfifferlinge, Kirschtomaten und Rosmarin treffen auf kräftige Spaghetti alla Chitarra –...

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Scialatielli mit getrockneten Tomaten, Oliven und Kapern

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Scialatielli, die rustikale Bandnudel aus Neapel, mit einer würzigen Sauce aus getrockneten...

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Scialatielli Amalfitani

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Ein Genuss aus der Kampanischen Küche Wenn es um die italienische Küche...

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Rote-Bete-Agnolotti mit Ziegenkäse und Walnuss

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Lila Agnolotti mit Rote-Bete-Teig: eine cremige Ziegenfrischkäse-Walnuss-Füllung trifft auf knusprige Salbeibutter –...

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Rote Ravioli gefüllt mit getrockneten Tomaten, Ricotta und Mozzarella

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Ravioli mit rotem, tomatenfarbenem Teig, gefüllt mit getrockneten Tomaten, Ricotta und Mozzarella...

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Ravioli del Plin mit Spinatfüllung

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Ravioli del Plin aus dem Piemont, mit der charakteristischen gekniffenen Form, gefüllt...

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