Lern die köstlichen Pasta-Kreationen aus Emilia Romagna kennen : Tagliatelle, Cappellaci und Tortellini und viele weitere Pastasorten warten darauf, von euch meisterhaft zubereitet zu werden.
Erlebt einen Tag voller Genuss und Lernen:
- Vielfältige Pasta-Sorten: Lernt, wie man einige der raffiniertesten und schmackhaftesten Pastaspezialitäten Italiens herstellt.
- Praktische Erfahrungen: Jeder Teilnehmer kann am Ende des Kurses bis zu 12 Portionen hausgemachte Nudeln mit nach Hause nehmen.
- Kulinarischer Abschluss: Genießt ein delikates Aperitif und ein Fingerfood-Buffet, während ihr eure Kreationen feiert.
Datum: 04.07.2026
Uhrzeit: 14:00-18:00 Uhr
Ort: Italienische Sprachschule Con Ester Vivitalia, Frauentorgraben 39, 90443 Nürnberg
Edoardo –
Der Kochkurs war rundum gelungen! Neben den verschiedenen Pasta-Arten, darunter auch klassische Tortellini aus der Emilia Romagna, hat uns der Kursleiter noch mit köstlichen hausgemachten Antipasti verwöhnt. Besonders beeindruckend war, wie viel er erklärt und sein Wissen geteilt hat dabei war er fachlich sehr fundiert, aber gleichzeitig locker und verständlich. Das Ambiente war angenehm, man hat sich sofort wohlgefühlt, und die Stimmung war einfach stimmig. Am Ende hat wirklich alles gepasst: großartige Pasta, spannende Einblicke und ein Kursleiter, der mit Leidenschaft und Kompetenz begeistert. Absolut empfehlenswert! Bravo Bravo meine Nonna wäre stolz 🥹
Nicole M. –
Ein genussreicher Tag voller italienischer Leidenschaft! Francesco hat uns mitgenommen auf eine kulinarische Reise durch Emilia Romagna – von seidigen Tagliatelle bis hin zu kunstvollen Tortellini. Jeder Schritt wurde humorvoll und verständlich erklärt, sodass selbst Anfänger wunderbare Ergebnisse erzielten. Der Moment, in dem wir gemeinsam unsere selbstgemachte Pasta verkostet haben, war mein Highlight. Das Fingerfood-Buffet war ein Traum. Ein Kurs, der lange nachhallt!