Wenn draußen der Advent beginnt und der Duft von frischer Pasta durch den Raum zieht, ist es Zeit für ein kulinarisches Weihnachtsabenteuer in der Emilia Romagna – der Heimat von Tortellini & Co.
Dieser festliche Pastakurs ist ideal als Inspiration für euer Weihnachtsmenü mit der ganzen Familie. Gemeinsam entdecken wir die köstlichen Klassiker der Region und lernen, wie man sie meisterhaft selbst zubereitet:
✨ Tagliatelle – elegant und vielseitig
✨ Cappellacci – gefüllt, festlich und aromatisch
✨ Tortellini – das Herzstück der emilianischen Küche
✨ und weitere traditionelle Pastasorten
Erlebt einen Tag voller Genuss und Lernen:
Vielfältige Pasta-Sorten:
Ihr lernt die raffiniertesten und traditionsreichsten Pastaspezialitäten Italiens kennen – perfekt für euer eigenes Festtagsmenü.
Praktische Erfahrungen:
Jeder Teilnehmerin nimmt am Ende bis zu 12 Portionen hausgemachte Pasta mit nach Hause.
Kulinarischer Abschluss:
Gemeinsam genießen wir ein köstliches Aperitif- und Fingerfood-Buffet und feiern unsere selbstgemachten Kreationen.
Erlebt einen Tag voller Genuss und Lernen:
- Vielfältige Pasta-Sorten: Lernt, wie man einige der raffiniertesten und schmackhaftesten Pastaspezialitäten Italiens herstellt.
- Praktische Erfahrungen: Jeder Teilnehmer kann am Ende des Kurses bis zu 12 Portionen hausgemachte Nudeln mit nach Hause nehmen.
- Kulinarischer Abschluss: Genießt ein delikates Aperitif und ein Fingerfood-Buffet, während ihr eure Kreationen feiert.
Datum: 05.12.2026
Uhrzeit: 14:00-18:00 Uhr
Ort: Italienische Sprachschule Con Ester Vivitalia, Frauentorgraben 39, 90443 Nürnberg
Ein Kurs voller Tradition, Handwerk und italienischer Weihnachtsfreude – damit euer Festtagstisch dieses Jahr nach echter Emilia Romagna schmeckt.
Elena –
Top Pastakurs! Francesco erklärt mit so viel Herz und sehr professionell. Man lernt nicht nur viel über die Pastakunst sondern auch über Emilia Romagna und der Tradition! Auch das buffet war super lecker. Große Empfehlung!!