Pasta & Pastry Blog

Aktuelle Beiträge aus der Küche

Im Pasta & Pastry Blog nehme ich dich mit hinter die Kulissen meiner Küche: neue Rezeptideen, Eindrücke aus den Kochkursen in Nürnberg, Geschichten zu italienischen Regionen und alles, was mich in der Welt der Pasta und modernen Patisserie gerade beschäftigt. Hier findest du Hintergründe, die in den Rezepten selbst keinen Platz haben.

Blog Artikel

Pasta-Marketing im Restaurant: Erfolgsgeheimnisse für Gastronomen

12/09/2024Francesco NappoBlog ArtikelEvents im Restaurant,Gastronomieberatung,Italienisches Restaurant,Kundenbindung,Online-Bestellung,Pasta-Marketing,PR für Restaurants,Restaurant-Bewertungen,Restaurant-Marketing,Social Media Marketing,Speisekartengestaltung(0)

Pasta – das ist nicht nur ein Gericht, sondern ein Symbol für Genuss, Gemütlichkeit und...

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Pasta für besondere Anlässe: Kreative Ideen für unvergessliche Momente

06/09/2024Francesco NappoBlog ArtikelCappelletti,Culurgiones,Dessert-Pasta,Foodblog,gefüllte Pasta,italienische Küche,Kochblog,Kochtipps,Meeresfrüchte-Pasta,Nudeln,Pasta,Pasta für Geburtstage,Pasta für Valentinstag,Pasta für Weihnachten,Pasta-Rezepte für Anfänger,Pasta-Rezepte für Fortgeschrittene,Pasta-Rezepte für Vegetarier,Pasta-Rezepte mit wenig Kohlenhydraten,Pastaformen,Rezepte,saisonale Küche,Trofie,zweifarbige Pasta(0)

Pasta für besondere Anlässe: Kreative Ideen für unvergessliche Momente Pasta ist mehr als nur eine...

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Die 5 Elemente des gastronomischen Erfolgs: Eine tiefgehende Analyse für den deutschen Markt

29/08/2024Francesco NappoBlog ArtikelGastro-Erfolg,Gastro-Trends 2023,Kundenbindung,Menüplanung,Mitarbeiterführung,Regionalität,Restaurant-Erfolg,Restaurant-Innovation,Restaurant-Konzept,Restaurant-Kosten,Restaurant-Management,Restaurant-Marketing,Restaurant-Nachhaltigkeit,Restaurant-Qualität,Saisonalität,Speisekarte(0)

Die 5 Elemente des gastronomischen Erfolgs: Eine tiefgehende Analyse für den deutschen Markt Die deutsche...

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Pasta-Kreationen für Pflanzenliebhaber: Saisonale Köstlichkeiten

23/08/2024Francesco NappoBlog Artikel(0)

Die Vielfalt der pflanzlichen Küche kennt keine Grenzen, und Pasta spielt dabei eine zentrale Rolle...

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Pasta-Trends 2024: So hebst du dich von der Konkurrenz ab

14/08/2024Francesco NappoBlog Artikel"Gastronomie","italienische Küche","Pasta-Rezepte für Vegetarier","Pasta-Trends 2024","vegane Pasta",regionale Pasta-Variationen(0)

Pasta-Trends 2024: So hebst du dich von der Konkurrenz ab Die Pasta-Revolution: Mehr als nur...

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Aperitivo Kurs mit Ester und Francesco

09/05/2024Francesco NappoBlog Artikel(0)

Endlich ist es soweit! Wir freuen uns auf euch! „La vita è troppo breve per...

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Pasta&Pastry Workshop mit Francesco und Ester – Nur noch 4 Tage!

09/05/2024Francesco NappoBlog Artikel(0)

Ruft die Nonna in euch hervor und zaubert mit uns die köstlichsten Pastasorten aus Emilia...

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Dessert-Trends 2024

14/02/2024Francesco NappoBlog Artikel(0)

Dessert-Trends 2024: Einfache Highlights mit Wow-Effekt für Ihre Speisenkarte In der Welt der süßen Versuchungen...

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Tipps zur Mirror Glaze Glasur für Desserts

14/02/2024Francesco NappoBlog ArtikelMirror Glaze(0)

Tipps zur  Mirror Glaze Glasur für Desserts In der Welt der Dessertkunst eröffnet die Mirror...

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Lust, das Gelernte selbst auszuprobieren? In meinen Kochkursen in Nürnberg zeige ich dir die Techniken direkt an der Arbeitsfläche, und in der Rezeptsammlung findest du alles zum Nachkochen.