Ostern

Scarcelle pugliesi

Scarcelle pugliesi – kleine, sonnige Ostergebäckstücke aus Apulien mit Zitronenaroma und einem eingebackenen Ei. Einfach nachzubacken, perfekt für die Osterzeit.

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Apulien, Dessert, Einfach, Ostern, Vegetarisch

Pizza pasquale dolce

Pizza pasquale dolce – der hohe, zimtige Hefekuchen aus Umbrien, der an Ostern traditionell auf dem Tisch steht. Mit Ruhe und Geduld ganz einfach selbst gebacken.

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Dessert, Einfach, Ostern, Umbrien, Vegetarisch

Pastiera napoletana

Pastiera napoletana – die klassische neapolitanische Ostertorte mit Ricotta, Weizen und Orangenblütenwasser. Ein Rezept mit Geschichte, Geduld und viel Aroma.

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Dessert, Kampanien, Mittel, Ostern, Vegetarisch

Pardulas

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Dessert, Einfach, Ostern, Sardinien, Vegetarisch

Colomba Pasquale

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Dessert, Mittel, Ostern, Vegetarisch
Handgemachte gefüllte Casoncelli aus der Lombardei

Casoncei alla Bergamasca – gefüllte Pasta mit Salami und Birne

Casoncei alla Bergamasca: handgeformte Pasta mit einer süß-pikanten Füllung aus Salami, Roastbeef, Birne und Amaretti, serviert in brauner Salbeibutter.

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Fleisch, Lombardei, Mittel, Ostern, Pasta, Weihnachten
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