Unsere Pasta&Pastry Kurse in Nürnberg

Schritt-für-Schritt einfach Lernen:

Entdecken Sie die Welt der Pasta und Desserts Schritt für Schritt. Unsere Kurse bieten klare Audio- und Textanleitungen, die Ihnen ein solides Grundwissen vermitteln. Erleben Sie das Lernen in Ihrem Tempo!

Grundlagen mit Leichtigkeit erlernen:

Lernen Sie die Grundlagen der Pasta-Herstellung und Mirror Glaze Desserts mühelos. Unsere Kurse bieten verständliche Anleitungen und klare Erklärungen, die es jedem ermöglichen, das richtige Wissen zu erlangen

Richtiger Umgang mit Equipment:

Erfahren Sie, wie Sie das richtige Equipment nutzen. Unsere Kurse führen Sie durch den korrekten Einsatz von Werkzeugen und Maschinen, um das Beste aus Ihrer Pasta- und Dessert-Herstellung herauszuholen

Unsere Beste Kurse in Nürnberg

Von Online-Pasta-Kursen bis hin zu individuellen Workshops vor Ort bieten wir ein umfassendes Angebot für alle, die die Kunst der Pasta und der Mirror Glaze Desserts entdecken möchten. Erleben Sie maßgeschneiderte Beratungsdienste für Gastronomen und Küchenchefs, um Ihr kulinarisches Angebot zu erweitern und zu perfektionieren.

Aperitif Kurs

Wann : 15.06.2024
Wo: Sprachschule Con Ester Vivitalia Frauentorgraben 39, Nürnberg

Liebe Genießer und Freunde italienischer Lebensart, seid dabei, wenn Francesco und Elster euch in die wunderbare Welt des Aperitivo entführen. Der Kurs findet am 15. Juni 2024 von 16:00 bis 19:00 Uhr statt und bietet euch die einmalige Gelegenheit, mehr über die faszinierende Geschichte und die kulturellen Kuriositäten dieser beliebten italienischen Tradition zu erfahren.

  • Ein tiefer Einblick: Lerne, wie der Aperitivo nicht nur ein Getränk, sondern ein gesellschaftliches Phänomen wurde, das Freunde und Familie zusammenbringt.
  • Praktische Demonstrationen: Wir zeigen euch, wie man die perfekten Aperitivo-Getränke mixt und dazu passende Snacks zubereitet.
  • Happy Hour: Genießt ein von uns vorbereitetes Finger Food Buffet und probiert eure Kreationen in geselliger Runde.

Pastakurs Sapori d´Amalfi

Wann : Oktober 2024
Wo: Restaurant Il Giardino Lichtenau Weickershof 1, Lichtenau

Entdeckt die Küstenspezialitäten der Amalfiküste. Lernt, wie man traditionelle Scialatielli, himmlische Ravioli Capresi und herzhafte Gnocchi alla Sorrentina zubereitet. Diese Kurse bieten nicht nur Kochkunst, sondern auch eine kulturelle Reise zu einem der schönsten Orte Italiens.

Was euch erwartet:

  • Professionelle Anleitung und praktische Tipps von unseren Pasta-Profis
  • Ein unterhaltsames und lehrreiches Erlebnis in einer entspannten Atmosphäre
  • Ein köstlicher Aperitif und ein Abschlussessen, bei dem ihr eure selbstgemachte Pasta genießen könnt

Pasta Kurs Herbst Pasta

Wann : November 2024
Wo: Restaurant Il Giardino Lichtenau Weickershof 1, Lichtenau

Der Herbst bringt eine Palette an warmen Aromen und wir haben das perfekte Programm für euch! Stellt saisonale Delikatessen wie Ravioli Mantovani, Casoncei mit Steinpilzen und Tortelli mit Kastanienmousse her. Diese Kreationen werden eure Küche in eine Herbstlandschaft verwandeln.

Was euch erwartet:

  • Professionelle Anleitung und praktische Tipps von unseren Pasta-Profis
  • Ein unterhaltsames und lehrreiches Erlebnis in einer entspannten Atmosphäre
  • Ein köstlicher Aperitif und ein Abschlussessen, bei dem ihr eure selbstgemachte Pasta genießen könnt

PastaKurs Con Ester Vivitalia

Wann : 09.11.2024
Wo: Sprachschule Con Ester Vivitalia Frauentorgraben 39, Nürnberg

Entdeckt die Geheimnisse der süditalienischen Pasta in unserem exklusiven Pasta Workshop con Elster , präsentiert von der Sprachschule Con Elster Vivitalia.

Eine perfekte Verschmelzung aus Sprache, Kultur und kulinarischem Genuss erwartet euch.

Was euch erwartet:

  • Traditionelle Sorten: Lernt alles über Orecchiette, Cavatelli und Troccoli, die Stars der süditalienischen Pasta.
  • Interaktiver Spaß: Erlebt eine lehrreiche und unterhaltsame Session mit Elster Els, die euch professionelle Techniken mit einer Prise Humor vermittelt.
  • Perfektionierung: Werde ein Pasta-Profi durch praktische Tipps und Tricks, die jeder Pasta-Liebhaber kennen sollte.

Ausklang: Genießt zum Abschluss ein italienisches Fingerfood-Buffet, das den Abend abrundet.

Pasta Recolour Kurs

Wann : Herbst 2024
Wo: bald veröffentlich

Taucht ein in die Welt der farbenfrohen Pasta mit unserem Pasta Recolour Workshop. Erlernt, wie man traditionelle Pasta in einem neuen, lebendigen Licht darstellt.

  • Farbenfrohe Kreationen: Erfahrt, wie man Pasta in schillernden Farben herstellt, die nicht nur das Auge erfreuen, sondern auch das Herz.
  • Innovative Füllungen: Meistert die Kunst der Füllung mit modernen Zutaten wie Birne & Gorgonzola, Hummer oder Kastanienmousse.
  • Spaß am Lernen: Der Workshop bietet eine ideale Mischung aus Lernen und Spaß, um eure Fähigkeiten als Pasta-Künstler zu perfektionieren.

Ausklang: Der Abend endet mit einem italienischen Fingerfood-Buffet, das die kulinarische Reise abrundet.

Mirror Glaze Kurs

Wann : Januar 2025
Wo: bald veröffentlich

 Entdeckt die Geheimnisse schimmernder Desserts in unserem Pasta Workshop Mirrorglaze. Erlernt innovative Techniken, um eure Süßspeisen zum Strahlen zu bringen.

  • Faszinierende Farben: Taucht ein in die Welt der Mirrorglaze mit Desserts in glänzenden Farben, die jeden Teller zum Kunstwerk machen.
  • Kreative Füllungen: Perfektioniert eure Fähigkeiten mit modernen Füllungen wie Birne-Schokolade, Kastanienmousse und Mandarine-Vanille.
  • Spaß und Lernen: Der Kurs bietet eine perfekte Mischung aus Lehrreichem und Unterhaltsamem, ideal um sich als Dessertkünstler weiterzuentwickeln.

Ausklang: Genießt nach dem Workshop ein italienisches Fingerfood-Buffet

Die Meinung unserer Studenten

Unser Angebot

Von Online-Pasta-Kursen bis hin zu individuellen Workshops vor Ort bieten wir ein umfassendes Angebot für alle, die die Kunst der Pasta und der Mirror Glaze Desserts entdecken möchten. Erleben Sie maßgeschneiderte Beratungsdienste für Gastronomen und Küchenchefs, um Ihr kulinarisches Angebot zu erweitern und zu perfektionieren.

"Unglaublich bereichernd! Ein absoluter Augenöffner für Pasta-Enthusiasten! Ein Muss erleben!"

Loredana

"Phänomenal! Von Grundlagen bis Meisterwerken – ich fühle mich wie ein Pasta-Künstler!"

Kathrin

"Einfach WOW! Kreative Genüsse, die meinen Gaumen verzaubern! So lohnenswert!"

Edoardo

"Faszinierend! Mitreißende Kurse, die die Magie der Pasta-Welt entfesseln! Begeistert!"

Julia